Il tempio che oggi conosciamo, prese il posto di quello costruito nel 1515 di stile gotico e che a sua volta lo prese di quello Romanico distrutto da un incendio nel 1434 e, la primitiva cappella mozarabica. Si inizió nel 1681 su progetto di Felipe Sánchez y Herrera soprannominato “el Mozo”, ma ha avuto diversi interventi come quello di Ventura Rodríguez sulla Santa Cappella e le molteplici cupole e torri terminate verso la metà del XX Secolo. Si tratta quindi di un impressionante edificio nel cui interno possiamo contemplare la Pala Rinascimantale di Damián Forment o l' affresco della cupola “Regina Martyrum” di Goya, opere che conformano uno spazio ideale per la tradizione e la devozione per la Vergine del Pilar.